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富硒黑小麦新品种经国家谷物检测中心检测，黑小麦含有丰富的锌、硒、膳食纤维等多种人体必需的微量元素，是粮食中的佳品。黑小麦营养丰富、麦香浓郁，是烤制面包、糕点的上等食材，也是家庭的主食品，更是糖尿病人的优选食品。

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